“食”を通じたウェルビーイングな社会の実現を目指すイベント『ワールドシェフ王サミット2024』を兵庫県淡路島にて開催いたします。

今年で4回目を迎える『ワールドシェフ王サミット』で行われる料理大会では、実行委員長として学校法人服部学園 理事長／服部栄養専門学校 校長 服部幸應氏やWFP国連世界食糧計画顧問 山下春幸氏等を招き、「淡路島の食材を活かし、人と地球の健康に貢献する“健康美食”メニュー」をテーマに2つのカテゴリーで実施。国内外で活躍する一流シェフたちが自国の食文化を基に、プラントベース料理を披露す「ワールドシェフ王料理大会」と、未来を担う若手料理人の育成・発掘を目的に、全国の学生を対象とした「ユースシェフ王料理大会」を実施いたします。期間中、兵庫県内の食を集めたマルシェも開催いたします。

出場シェフや学生シェフ、マルシェの出店者も募集中！
詳しくはHPをご確認ください。