猪名川町産のそば粉を使った、打ち立て十割そばも大人気

県道12号線（川西篠山線）沿いにある「道の駅いながわ」で、大人気なのが町内産の新鮮野菜です。朝採りの新鮮野菜を求めて、連日開店前から列ができるのですが、週末は100名を超える行列ができることも珍しくありません。

なぜ猪名川町の野菜が人気なのか！？

実は、大阪と兵庫を流れる猪名川の源流が、猪名川町にあり、水が豊かだからです。さらに、寒暖の差が大きい気候も手伝って、おいしい野菜が育ちます。

町内のたくさんの農家が安心・安全な栽培に積極的に取り組んでおられる点も魅力。「道の駅いながわ」に並ぶ町内産の野菜は、どれも生産者の名前が記載されています。知っている方のお名前もあるので、身近に感じることができるし、ファンになった農家さんの野菜を買う楽しみもあります。

野菜の種類も豊富です。ただ、午後になると売り切れてしまうものが多いので、特に週末は朝一の来場がおすすめです。

「道の駅いながわ」で、私がもう一つおすすめなのが、毎日打ち立てが味わえる十割そば。つなぎを使わないそばは、深い味わいで、何よりとっても香りがいい。ここ数年の自然災害の影響もあり、今は町内産だけでなく町外産のそば粉も含まれていますが、毎日打ち立てで美味しいですよ。写真は1番人気の天ざるそば定食1300円です。

そば打ち体験もできるので、家族やグループで参加してみると楽しいと思いますよ。1鉢2100円で4～5人前のそばが出来上がります。持ち帰りだけでなく、1鉢500円の追加代金で打ち立てをそこで食べることもできます。

また、これからの暑い時期には、ほんのりとした香ばしさが口に広がるそばソフトクリームも好評です。

秋には町内に白い花をつけたそばの畑が広がっているので、その景色も楽しんでください。

「道の駅いながわ」には3つの棟があります。野菜を販売しているのは「農作物販売センター」。十割そばが味わえるのは「そばの館」です。そして、「地域農業情報センター」内には、猪名川町ボランティアガイドが週末になると常駐しています。私もそちらでご案内をしていることがあります。

3名以上のグループで、3週間前までに申し込み頂ければ、町内のガイドも無料で行っていますので、ご希望の方は町のHPをご覧ください。

DATA：

道の駅いながわ
兵庫県川辺郡猪名川町万善字竹添70番地1
TEL 072-767-8600
営業時間：9：00～17：00
水曜定休
https://www.eonet.ne.jp/~eki-inagawa/

猪名川町　観光ボランティアガイド
Tel:072-766-8709（猪名川町役場産業観光課）
https://www.town.inagawa.lg.jp/kanko/kanko/volunteer/index.html