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超人気「小山ロール」 並んででも絶対食べたい!冬限定・ショコラ味が発売開始!バレンタインにも

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私がレポートします!

稿
たびさん
女性
40代
大阪府
旅行、ヨガ、パンを焼くこと
お米がなくても生きていけるけど、パンがないと生きてけないので、パン屋さん巡りが大好きです。学生時代を神戸で過ごし、友人も兵庫県人が多いので、大阪に暮らす今もお出かけのメインは阪神&神戸。

三田市の「パティシエ エス コヤマ」は、ショコラ専門店やカフェまで揃ったスイーツの街!

 

絶大な人気を誇る「パティシエ エス コヤマ」の「小山ロール」。
そんな「小山ロール」には、毎年1月上旬から冬季限定で販売されるショコラ味があるんです!!!
今年も1月7日から販売が開始されたので、早速ゲットしに行ってきました!

 


▲「小山ロール マイルドショコラ」1,404円 ※3月14日までの期間限定販売

 

「小山ロール」はもちろん好きですが、私は毎年このショコラ味を心待ちにしています。冬のお楽しみなのです。
ふわふわのココア生地の中、さらに生クリームで包み込んであるのは、香りが良くてほろ苦いガナッシュ。カスタードとのバランスも絶妙で、濃厚過ぎず“マイルド”なので、ペロッと食べられてしまいます。

 

パティシエの小山進さんは、世界的なチョコレート品評会などで多数の賞を受賞されているそうなので、完成度の高さは折り紙付きかと。

 

もちろん超人気の「小山ロール」も一緒に購入しました。

 


▲「小山ロール」1,404円 ※写真:真中、両サイドは、マイルドショコラ

 

こちらのプレーンは、スポンジの中に、生クリームとカスタードと栗のコンポート。ショコラよりもさらに“ふわっふわっ”な感じがする食感とやさしい甘さで、連日行列ができる人気ぶりも納得です。

 

 

私もよくお土産に持っていくのですが、老若男女を問わずとても喜ばれます。

 

ちなみに、三田市にある「パティシエ エス コヤマ」は、「小山ロール」だけじゃありません。実は、約1500坪もの広い敷地に、洋菓子店やショコラ専門店、ベーカリー、カフェなどが揃い、“スイーツの街”と評されるほど、お楽しみがいっぱいなんです。

 

 

まず、“スイーツの街”の入り口にあるのは、メインの「エス コヤマ(es koyama)」。
看板商品の「小山ロール」や生菓子、焼き菓子などが並びます。オープンキッチンなので、次々と出来上がっていくスイーツが見えます。

 

 

今回、週末の午前中に訪れたので長蛇の列。30分待ってやっと店内に入ったものの、混雑がすごくて店内カットは撮影できませんでした。前回、平日に訪れた時はほとんど待たずに済んだのですが、バレンタインやホワイトデーの時期は平日も行列必至な気がします。
待つのが嫌な人や購入商品が決まっている人は、予約できる商品もあります。ホームページで予約状況をチェックしてみてくださいね。

 

 

そして、バレンタインデー&ホワイトデー間近のこの時期に要チェックなのが、ショコラ専門店「ロジラ(Rozilla)」。
“大の大人が本気でつくる秘密基地”がコンセプトだそうで、小さな扉や石垣の狭い通路にどきどきワクワクします。

 

 

 

温度や湿度が管理されたショーケースに、見目麗しいチョコレートがズラリ。国際大会で受賞したチョコレートも1個から購入できます。

 

 

 

1月新発売のボックス入りは、バレンタインの本気チョコにぴったり。

 

 

カラフルで可愛らしいマカロンが揃った「コンフィチュール&マカロン(co.&m.es)」は、ホワイトデーのプレゼント選びにおススメです。

 

 


▲ コンフィチュール

 

 

パン大好きな私は、ベーカリー「エス・ブーランジュリー(es Boulangerie)」も外せません。こちらも行列ができていました。

 

 

とても小さいお店なので種類は多くありませんが、手の込んだ創作パンが並び、お惣菜系のパンもあります。

 

 

小腹が空いていたので、店頭にあるベンチに座って、人気のクロワッサン(237円)にかぶりついてしまいました(笑)

 

カフェの「hanare」も大人気店で、週末はかなりの待ち時間です。こちらでは、できたての「小山ロール」をはじめ、スイーツや軽食が食べられます。

 

 

ほかにもバウムクーヘンの工房「アトリエ・ド・バウム(Atelier de Baum)」や、大人立ち入り禁止という子供だけのお菓子工房「未来製作所」、和風の「小山菓子店」などがあって、自分用スイーツはもちろん、色んなシーンや相手へのギフトが購入できます。あれもこれも欲しくなって大変です(笑)

 

アクセスは、JR新三田駅からバス利用または、神戸電鉄ウッディタウン中央駅から徒歩15分ほど。郊外の立地なので訪れるのは車が便利です。

 

DATA:
◇ パティシエ エス コヤマ
兵庫県三田市ゆりのき台5丁目32-1
営業時間:10:00~18:00
https://www.es-koyama.com/

 

グルメ

投稿コメント

  • 2020年03月25日 14:43 PM

    ロールケーキがとても美味しそうですね。。また時間がある時にでも買いに行きたいなぁ。。。

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