明石の魚の美味しさの秘密を覗く・明石昼網鮨ツアー

全国的にも珍しい生け簀施設のある漁協にて漁協職員の案内と解説のもと、昼頃から行われる活魚のセリ市と施設見学を行います。生きた魚が飛び跳ねながらセリにかけられる様子を仲買人と同じ目線でご覧いただくことができます。また、買参権を持ちセリ市に参加して魚を直接仕入れている市内で唯一の鮨店で、明石の魚を使用した鮨の昼食をご賞味いただきます。